Древесина черного ореха - ценная порода дерева, которая пользуется популярностью у деревообработчиков в США. Она обладает крупной, ровной текстурой, умеренной жесткостью и средней плотностью. Древесина легко поддается машинной и ручной обработке, полировке и отделке. Она также легко склеивается и гнется под действием пара. Древесина черного ореха обладает красивым декоративным узором, который очень высоко ценится среди эстетов. Эфирные масла, органические кислоты и горькие гликозиды черного ореха противостоят атакам паразитов и грибков, а также обладают антисептическим действием.